Эстрагон растет в Европе, на юге России и западе Азии. В настоящее время культивируется по всему миру,
особенно в Европе и США. Масло производят во Франции, в Голландии, Венгрии и США. Эфирное масло
получают из цветущих побегов путем паровой дистилляции.